Haccp

1월
생산성 향상 방안/차단방역관리(PED, 후보돈)
  1. 각 부문별 정확한 생산 저해 요인 파악.

  2. 차단 방역 관리: 후보돈- 외부에서 우리 농장으로 들어오는 가장 위험한 질병인자임. 철저한 혈청 검사 및 PRRS음성 돼지 유입. 충분한 순치 과정 및 백신을 거친 후 종부사 편입 결정. PED-겨울철 가장 위험한 설사병. 차단 방역이 가장 최선의 방법. 농장내 유입하는 모든 물품 철저한 검증.

  3. 정액 사용: PRRS음성 및 세균 감염이 없는 정액 사용. 검증된 기관의 결과서 반드시 확인.

  4. 벌크 차량 소독: 농장내 진입 전 철저한 소독. 특히 바퀴 부분. 가능한 농장내 전용 벌크차 사용 할 것.

  5. 정기적인 혈청검사로 농장내 상재 질병 파악 및 효과적 치료법 사용: 농장 전담 수의사와 상의.

2월
돈군위생 (후보돈관리, 혈청검사)/ 차단방역관리
  1. 모돈 백신시 1두 1침 철저, 1개의 바늘로 여러마리 사용시 질병 전파 및 이근부 근육 파열로 인한 상처.

  2. 자돈사 습도 조절 철저: 과한 습도로 인한 돈군 스트레스 미연에 방지. 피부 진균 위험.

  3. 분만사 보온등 관리: 직접적으로 모돈의 젖에 향하지 않게 할 것. 유즙 저하 및 모돈 스트레스에 영향.

  4. 최소 분기 별 1회 모돈 채혈로 혈청 검사 실시 및 농장 상재 질병에 관해 수의사와 상의.

  5. 차량 소독 철저: 벌크차, 분뇨차, 지대차량등 모든 이동 수단에 관해 소독 철저 및 방명록 작성.

  6. 반입 물품은 UV등으로 24시간 소독 후 농장 반입 할 것.

3월
환절기 관리
  1. 환절기 환기 관리 철저. 잘못된 환기로 인한 호흡기 질병 예방.

  2. 환절기 세균성 질병 예방. 자돈사 크리닝 프로그램 확립.

  3. 환절기 사료내 이물질로 인한 곰팡이 독소 유입 철저히 예방.

  4. 규칙적인 사료 관 청소 및 음수 파이프 관 소독 철저.

  5. 각 돈사 니플 점검 및 수압 조절: 종부사 및 분만사 니플 교체. 특히 식불돈의 경우 음수 섭취 불량으로 인한 경우가 많음. 식불이 있을 경우 반드시 니플 점검. 충분한 수압 확보.

  6. 종부사 사료 조절로 충분한 모돈 바디 컨디션 유지: 분만후 유질에 영향.

4월
HACCP 교육
  1. 규격돈 출하 시 항생제 잔류 확인. 항생제 잔류기간 확인 후 주사. 잔류기간 기록.

  2. 주사침 잔류돈: 출하시 반드시 도축장에 통보.

  3. 오염지역, 준청결지역, 청결지역으로 각각 이동시 철저히 장화 갈아 신기 및 농장외부에서 농장으로 출입시 샤워 후 모든 옷과 신발은 농장용으로 사용 할 것.

  4. 격리 환돈방 관리시 모든 돈방 관리 후 마지막에 실시 할 것.

  5. 회복 불능돈의 경우 강도태 실시하여 질병의 전파를 방지.

  6. 약품 사용 기록 철저.

  7. 폐 주사침 관리 철저.

5월
외부 세미나.
  1. 소모성 질환 예방.

  2. 소모성 질환이란? 돼지 써코 바이러스로 인한 이유 후 전신 소모성 증후군.

  3. 주요 요인: 전세계 공통적으로 만연하는 써코 바이러스 감염에 의함.

  4. 임상 증상: PDNS-자돈의 피부 반점과 신장에 영향. PMWS-자돈 위축.

  5. 발병 경로: PRRS 양성 농장에서 안정화가 진행 되지 않았을 경우 PRRS와 PCV-2의 혼합 감염으로 자돈 폐의 면역 기능을 저하시켜 세균성 질병에 쉽게 노출 되어 발병.

  6. 예방: 농장내 PRRS 감염 억제 및 백신.

6월
하절기 준비 (대책)
  1. 모든 돈사 충분한 음수 급여: 고장난 니플 교체 및 충분한 수압 체크.

  2. 분만사 관리: 분만 모돈 분만전 관장 실시하여 모돈 체온이 과도하게 올라가는 것을 방지. 분만후 모돈에게 강제 급수 실시.

  3. 종부사 관리: 항문에 얼음맛사지 실시. 직접적...